Health Literacy Media Display
การดื่มนม ดีหรือไม่ ใครไม่ควรดื่ม
นพ.ธนีย์ ธนียวรรณ (2024-07-18)
  1. การดื่มนม มีประโยชน์มากกว่าโทษ ประโยชน์ของนมคือ
    1. บำรุงกระดูกและฟัน เสริมสร้างการเจริญเติบโต
    2. สามารถป้องกันโรค Alzheimer ได้ แต่ถ้าเป็นแล้ว กินนมไม่ได้ช่วย
    3. ลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
  2. Vitamin D มีส่วนในการสร้างกระดูกด้วย ในประเทศที่ดื่มนมมาก แต่พบกระดูกสะโพกหักสูงกว่าประเทศที่ดื่มน้ำน้อย ถ้าวิเคราะห์จะพบในกลุ่มประเทศที่มีแสงแดดน้อย ทำให้ขาดการสร้าง vitamin D จากแสงแดด
  3. ปริมาณการดื่มนมต่อวัน คือ ประมาณ 1-2 แก้ว ต่อวัน ถ้ากินในปริมาณสูง (3-4 แก้วต่อวัน) จะเพิ่มความเสี่ยง
  4. กลุ่มที่ควรหลีกเลี่ยงการกินนมจากสัตว์ ได้แก่
    1. คนที่แพ้นม
    2. ไม่มีน้ำย่อยนม
    3. โรคพาร์กินสัน
    4. มะเร็งต่อมลูกหมาก
    5. เป็นสิวมากกว่าปกติ โดยเฉพาะในเพศหญิง
  5. นมจากพืชที่มีสารอาหารใกล้เคียงนมจากสัตว์ คือ นมจากพืชที่ผลิตจากถั่วเหลือง
  6. ในพืชจะไม่มี B12 นมจากพืชจึงไม่มี B12 ด้วย ถ้าได้แหล่งโปรตีนจากพืชเช่น มังสะวิรัติ ต้องเสริม B12 เพราะขาด B12 จะทำให้เกิดโรคโลหิตจาง หรือโรคของระบบทางเดินประสาท